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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 8kp.xYS  
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}hC.TN%`  
文/浅笑安然 gY.,>b'6>  
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e[|Vx\j  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, k3*pm\ q  
一路奔忙,而,无心安静自己。 |yvA4*SWcG  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 b~pUWg 2+!  
X-Ndsh*  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, eSU]'gu*dZ  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 j#SHn  
所谓茶,包括新茶陈茶, M=\yPvSUv  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 8 ML,Z  
Dr$eQQo*  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, zyL!zgM2  
故而,称之为新茶。 HGh$q=4=\  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; }xB`5:W{:  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 J;M1Zc&O  
88hH^{=  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, *y]r$AA  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, [$Nggu  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 J*d)*  
2rY!R,5|x  
有些消费者以追逐为前提, ?U3\:;t   
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, T|NO?`v'  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, |QAssHt  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 R/slq]j%%  
NgY?70QK`  
春茶并不一定是越新鲜越好。 {$m$s  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 Wd 05+.  
>bBpx!  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, _ M33SGx{  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 o$iwi{y  
%+9Z+^[  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; C%czk ytx  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 G'<N@!FG  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 l# ov4vK  
m/E+*Dx$Z  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, w[\~sZA4  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, ;^+R{Gy  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 [8vF{]`  
WnNZ>_:  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, 6]jB *@  
而茶,便是其中之一的享受。 mD4}0Dr  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; .@55 y  
男人红茶养心,女子绿茶清心; A91nKwI>  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; mjt;v  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 jG|kH$ ^  
7$!***QyN\  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; a[lP wO  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 {[7 f:+(  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? cZm2y  
还是饮上一盏光阴的茶吧! ,So~x}v  
W.(hb  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, $;RVL\u(%  
但所有的理解,所有的感受, zR!fM&vkg  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 (o4 f ~X?u  
XR t YGA  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; O7=fE__  
高中低档,红茶绿茶为普遍; Dvy^m'"4  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; c IMNw)  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 HXz c. Pv  
L 3G>+Bf  
茶的种类很多,茶的文化很多; Rgcj "  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 e~~LJ8f  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   ;I ~ T?  
    Za[S|t[F  
生活需要适时地糊涂。 P,N=$AiZ4  
人可以真实地活着,但不要太认真。 }SWq.W  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 yL</tp  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! <IX%CYtQ  
ms. tt7:4  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 P]Xq*u\  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 WG.k=!M~:  
@urc !#8  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, d,xN UF`  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ArE2[@Aoj  
ft;.+k}  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; U"T.J{)  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, ?`O1ILjWr  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 " a=,=S5J  
w4$Q`-"fgE  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 [a Pcfz6[S  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 sKsoCk0C!K  
waYb)lo[  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; pPHA\ZG  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 S0b_wq   
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; R}86ntHA  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! fb S76buG  
NT}O-Ne  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 u,9Z:Fw/O  
xK^s3j~  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5674) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!