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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 * |~pI_`  
SfOVPI=d  
] x0P1(  
文/浅笑安然 0b"  
\T; $nD @  
EqE2rKnVF  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, -Pa qt{c  
一路奔忙,而,无心安静自己。 t#g_*  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 QoD?<F5xX  
c5;6&EG  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, b?kh=NLQ  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 k2OHo  
所谓茶,包括新茶陈茶, Y1)LaB9-\  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 '<2'V(  
IXgD5 b_+  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, c*Wy5ZIe  
故而,称之为新茶。 F Sf60)  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; Tv5c+H2  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 ]4qW B  
Do-7G9wV_.  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, ;,vUXSqg  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, v?1h8A<  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 &_;mrv`2-  
2a{`  |  
有些消费者以追逐为前提, (t&f/t  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, Ra3t Na  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, c%fQnP_f  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 nl"WB`y  
gBE]h/&N  
春茶并不一定是越新鲜越好。 gayPj(p%  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 }W sQA  
rEurW=  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, (YP{ul  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 b'qJQ_M  
yU:bX  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; "YX @  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 zLGs]?H  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 !\o%Gj  
qbeYX N8SJ  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, MliUbmVk  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, X@)S$)t(w  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 ns~'4NMy  
|V62}w!h  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, ?GUe \x4r  
而茶,便是其中之一的享受。 RQ~ru" t  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; ? 2r_emA],  
男人红茶养心,女子绿茶清心; QM=3 &h  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; c{"BQF|/  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 0" Ap#45  
~ XisINt9  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; Bohw ^_{  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 8:v.;F  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? C9WAbW<  
还是饮上一盏光阴的茶吧! ;?&|5;J40  
<*"<Qt] D  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, eW<>Wm  
但所有的理解,所有的感受, U3NRSlg)  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 %; oRl;  
Rt:jb.  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; ?D{"{6<-jV  
高中低档,红茶绿茶为普遍;   >xx  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; :S )u,  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 ZR]$h.6  
0t.7nH Od  
茶的种类很多,茶的文化很多; $#!7@}H|  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 ({N,NI$  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   9p<!;\M!  
    ;RlFGM@  
生活需要适时地糊涂。 #3PF)Pxv  
人可以真实地活着,但不要太认真。 cCH#G0  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 =[ !g`  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! O0+[>  
CMa)W8"  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 1 ]q{L  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 19CIe  
T'"!G:oV0  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, pypi> 6*  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! a0nD17  
>uql"  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; -_J T<_:V  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 0JT}N%  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 yW;br$UT  
mn7qT9  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 <Si-,8."  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 jBQn`U%W  
X!%s9{~  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; Wf""1\;3  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 y "$9VLP  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; L`KmBP5~  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! vX@G!}t;%?  
3k#O8 q  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 oRj=^\*#  
JY'KWk? v  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5621) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!